Coraz lepsza znajomość genetyki i postępy w tej dziedzinie biologii znajdują zastosowanie w produkcji rolniczej i ogrodniczej. Krzyżując gatunki i manipulując genami tworzy się nowe odmiany o pożądanych, z punktu widzenia hodowcy, cechach. Każdy ogrodnik chciałby aby w jego sadzie i ogrodzie rosły owoce odporne na choroby i szkodniki, dorodne, szybko dojrzewające i obficie owocujące. Już od dziesiątków lat instytuty sadownictwa opracowywały coraz to nowe odmiany jabłek, śliwek, gruszek czy wiśni. Z czasem zaczęły zanikać tradycyjne odmiany tych owoców, a dominować nowe, rosnące w dodatku na niskich drzewkach, wygodnych dla hodowcy podczas zbiorów i bieżącej pielęgnacji. Stare gatunki pozostały tylko w przydomowych, małych, czasem zaniedbanych sadach. Nadeszła jednak pora na stopniowe powracanie do tradycyjnych odmian, nie koniecznie dających wielkie i dorodne owoce, ale mających niepowtarzalny zapach i smak. Na szczęście nie wyginęły jeszcze wszystkie stare drzewa owocowe i można uzyskać materiał do odbudowy klasycznych odmian owoców.

Comments are closed.

Najlepsze

  • Trawnikowy diabeł tkwi w szczegółach
    Jednym z najważniejszych elementów ogrodu jest trawnik. Niezależnie od tego czy lubimy bogate ogrody z wieloma roślinami, czy też raczej połacie trawnika właśnie, ten ostatni powinien być zadbany, jest on …
  • Ogród, jaki miejsce wypoczynku
    Przed domem możemy zawsze stworzyć miejsce w jakim możemy wypoczywać. Jeśli zależy nam na tym, by było to miejsce zarówno funkcjonalne oraz estetyczne, możemy korzystać z możliwości jakie daje nam …

Strony