Gruszki nie są tak popularną rośliną działkową jak jabłonie. Częściej niż na działkach można je spotkać w wiejskich sadach. Zazwyczaj pojawiają się tam odmiany odporne na mrozy, czyli Bery, Bergamoty i Paryżanki. Warto jednak posadzić grusze, bo ich zastosowanie jest szerokie. Służą nie tylko jako owoce deserowe, przeznaczone do bezpośredniego spożycia. Bardzo dobre są, choć ciągle mało znane i mało robione przez gospodynie domowe, kompoty, konfitury i dżemy z gruszek. Te owoce nadają się również do ciast i wypieków. Walory zdrowotne też są nieocenione. Gruszki zawierają witaminy A, B, C, E i PP. Zawarte tam garbniki oczyszczają organizm z toksyn, a błonnik oczyszcza jelita, poprawiając przemianę materii. Owoce te bogate są w potas, fosfor, wapń i magnez. Chronią zatem serce i korzystnie wpływają na układ nerwowy. Gruszki mają sporo cukru, są więc doskonałym źródłem energii. stanowiąc zdrową alternatywę dla słodyczy. Większość korzystnych witamin i składników mineralnych mieści się tuż pod skórką, dlatego nie powinno się obierać tych owoców.

Comments are closed.

Najlepsze

  • Zadbaj o swój ogród
    Zastanawiasz się jak najbardziej zadbać o swój ogródek przy domu czy na działce? Najlepiej pracą. Nie powinna być to praca przymusowa, najlepiej jest do tego podchodzić z sercem. W istocie …
  • Kwiaty w ogrodzie
    Wiele jest takich osób, które myśląc o ogrodzie, od razu wyobrażają sobie krzewy kwitnące, mnóstwo kwiatów, być może oczko wodne oraz niewielkie drzewa. Taki ogród nie jest jednak łatwy do …

Strony